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我又學會了燒一道菜_600字

2016-09-19 來源:作文網原創

  這個暑假,在閑暇之際,我就會幫爸媽收拾碗筷、擦地板、晾衣服,偶爾我還會下廚做些自己愛吃的菜呢!我現在會燒的菜是可是能滿足我一天的飲食需求的哦!

  切菜工作準備就緒,我把瘦肉絲放在熱油鍋里炒,不斷地用鏟子翻滾著肉絲,生怕把肉炒的不均勻。當肉的皮表顏色變得不再鮮艷時,然后,我把洋蔥絲放在鍋里混著肉繼續炒,洋蔥絲快熟時我多加了兩小勺糖,再把油鹽醬醋各適量地放了些。因為爸爸比較喜歡吃咸和辣的食物,于是我還在菜里加入了少許鹽和醋,將一個青椒切成片,放進去和肉絲一起小炒。不一會兒,一股股香氣撲鼻而來,我拿來筷子先嘗了一口,味道真不錯,暗暗地慶幸:費了我九牛二虎之力,美味的佳肴終于可以出鍋了!我的魚香肉絲大功告成!

六年級:汪靖霖

  慢慢跟大家分享一下我的勞動成果吧!我是如何炒魚香肉絲這種十分有名的家常菜呢?因為我不喜歡吃肥肉,才選擇了這道菜。我把事先從電腦里找到的菜譜銘記于心后,才開始真正動手做菜。我拿出菜刀和砧板,不過菜刀可真沉啊!我先小心翼翼地將洗凈的洋蔥切成絲,切絲可是也有技巧的哦!要先把洋蔥中線對半切,再把切平的一面朝砧板,那樣切出來的洋蔥絲即勻稱,切的時候又安全。接著,我又一絲不茍地把瘦肉切成一條一條的絲。媽媽說:切瘦肉得橫著肉纖維紋路切,這樣才能把肉的筋切斷!

  把魚香肉絲端上了餐桌的那一刻,我的心中更是無比的激動,因為我又學會了燒一道美味的家常菜!

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